湖北板栗发芽能吃吗？怎么保存板栗

栗子发芽一点吃吗？发芽栗子罗田板栗哪家好小编建议不要吃。不要吃发芽的栗子，主要是因为它会产生一种有害物质和一种非常常见的毒素，黄曲霉毒素。如果你吃得太多，会对人体造成伤害，并可能引起中毒症状，可能对生命构成严重威胁，因此，如果你发现栗子芽，即使你去掉了它，也不要吃它。栗子怎么保存？有这几种方法：

1.置于阴凉通风处

将新鲜栗子放在阴凉通风处。不要堆栗子。只要你能保证栗子的通风，你就可以把它们保存一两个月。

2.锯末的混合储存和保存

将新鲜栗子与锯末混合。记住用一些锯末覆盖上层，并将其存放在阴凉通风的地方。这样，它可以保存一段时间。

3.保存在沙子中

将沙子放入容器中，在底部铺一层沙子，在沙子上铺一层栗子，然后在上面覆盖一层沙子。覆盖沙子后，放一层栗子，等等。把板栗放好后，最后加一层沙子。定期喷水以保持沙子湿润。喷水量应适中。为了保持板栗的水分，这就是板栗被沙子隔开的原因，但是水分不应该太多。太多会导致栗子腐烂。

4.风干保存

将板栗浸泡在冷水桶中，用清水淋满板栗，浸泡7~10天，取出，放入竹篮中，挂在通风处自然晾干。这样，板栗的风干可以大大提高板栗的货架期。

5.制冷方法

将新鲜板栗放在阳光下晒一天左右，然后剥去壳，放入保鲜袋，扎好口，放入冰箱冷藏，也可以延长保存时间。但是，应注意的是，必须拆除外壳进行保存。如果不把壳取下来放在冰箱里，栗子外面的壳很快就会发霉，希望大家注意，不要浪费栗子。

6.储存在塑料袋中

将栗子放入塑料袋中，以保持通风和温度稳定。把塑料袋系紧，每隔一段时间翻一翻。这样，将它们存储一段时间仍然没有问题。

以上就是小编介绍的板栗食用保存的注意事项了，希望大家在食用时能注意安全。