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栗子又称大栗、板栗、栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为中国,是中国驯化利用较早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史,其分布较广,种质资源十分丰富。它的生长习性如何?湖北弘福食品为你介绍:
①光照:栗为喜光树种,尤其是花期需要光照充足,天气晴朗则开花坐果良好,故栗宜栽培在阳坡、半阳坡或开阔的地方为宜,树形以开心形有利于增强光照。
②气候:适宜于栗生长的年平均温度为10~15℃,生长期(4~10)月气温为16~20℃,冬季低温不低于-25℃。
③水分:栗较耐旱,但对水分有要求,适宜的水分供应可提高果实单粒重,增加产量。栗适宜的土壤含水量30%~40%,超过60%易发生烂根现象,低于12%树体衰弱,低于9%时树会枯死,因此栗栽培应注意灌水与排水。
④土壤:栗对土壤要求不是很严格,除黏重板结外均可照常生长结实,但以花岗岩、片麻岩、母岩分化的粗砂土、砂壤土为宜,栗栽培适应的土壤pH值为4.5~7.6,以5.6~6.5为适宜。