板栗有哪些品种呢

弘福食品作为湖北板栗厂家，也作为罗田本土企业，至今都以罗田板栗为豪。下面我们就来说说罗田板栗有哪些品种及各品种的板栗有哪些特点。

桂花香

树势中等，树冠张开，每果枝着果球2个，每球平均有坚果2.5个，单果均重11.9克，出籽率40%。果壳暗紫色，富有光泽，果肉黄色，味甜肉嫩，有桂醇香味，含蛋白质9.1%，淀粉42.7%，总糖含量35.4%。耐贮藏，是本县佳板栗品种之一。

九月寒

因在农历九月半前采收而得名。树势高大强健，30年生栗树高6至7米，树冠直径6.4米，单株产量15至20公斤。果球中等，球重约69.7克，每球平均有坚果2至3个，单果均重15.5克，果肉黄色，味甜，耐贮藏，为晚熟品种。

乌壳大油栗

果枝长35至48厘米，每果枝着果球2个，每果球平均有坚果2.53个，坚果每公斤约76个，每球出籽率为42%，果肉香甜，耐贮藏，是优良品种。

中果早栗

树势中等，果枝短，能密植，修剪后当年仍能生产。每果枝平均着果球3个，多6个。每坚果平均粒重12.82克，每公斤约有单果78个。果皮红褐色，有光泽，较耐贮藏。9月上旬成熟。

油栗

树势强健，果球小，果壳薄。果皮深棕褐色。每公斤约有坚果80粒，果肉香甜可口，耐贮藏。9月下旬至10月上旬成熟。

浅刺大板栗

树势强健，树冠较紧，叶片长，果球大，平均每球重162.4克。球呈椭圆形，微扁。刺束短而稀疏，刺座高，刺丛分枝角度大。果实平均每颗重26.4克，大者达34．3克，果形整齐，果皮深褐色，有光泽，毛茸较少。10月上旬成熟，鲜果出籽率40%，是优良品种。

深刺大板栗

果球大，平均每球重220克，球厚约0.57厘米，果皮坚，深褐色，有光泽，9月中旬成熟。

大果中迟栗

树强壮，杆围约30厘米，树高6至7米，树冠直径5至8米，株产25至45.5公斤，每果枝着果球2至3个。果球大，每球有坚果2至3个，果皮深红色，果肉黄白色，甜味中等，爽脆可口。果肉含淀粉18．64%，还原糖0．87%，蔗糖13.81%。9月上中旬成熟。

中果中迟栗

树势矮，树冠圆头形，较张开。每果枝着果球2至3个，每果球有坚果2至3颗。单果均重15.2克，呈紫红色，味香肉甜，富有糯性，含蛋白质9%，淀粉质39%，总糖含量24.2%。树宜密植：果耐贮藏，是本县主产品种。

羊毛栗

树势强健，风土适应性强。树龄40年者，高8至9米，老树有自然更新的特点。每果枝着果球2至3个，果实大，一般20个重1公斤。果皮棕褐色，略厚。果肉乳黄色，肉质脆嫩香甜。抗旱性强，耐贮藏，病虫害较少，能丰产稳收。30年生栗树年产25至30公斤。幼树嫁接二年即着果，果柄坚强，采摘时易伤枝。9月下旬成熟。该品种约占全县板栗总产的三分之一。

六月苞

又名糯米头，树势强健，树姿丰满，树冠圆形，风土适应性强，树长而粗。30年生栗树高9至10米，树冠直径7米，杆围约32厘米，每果枝着果球1至3个，球大壳薄。果肉黄而松脆，味酸淡，单果均重2.5克，不耐贮藏，抗旱抗病虫性强。幼树嫁接后二年结果，五年进入盛果期，8月底至9月初成熟。

红光油栗

俗名油栗，树势中健，树枝直立，风土适应性强。每果枝着果球2至3个，果形小，果皮棕红色，有光泽，果坚部瘦削，基部略宽，底部较大，顶部尖细。果肉淡黄色，脆嫩香甜，单果均重9.25克，属中迟品种，抗旱抗病虫能力强。9月下旬至10月上旬成熟。

乌壳栗

树势中等，风土适应性强，每果枝一般着球1至7个，果球略大。果皮暗褐色，有光泽，果顶有少数茸毛，果肉黄色，微甜嫩脆，含蛋白质6.13%，淀粉49.9%，单果均重13.3克，耐贮藏，单株产量20至25公斤，9月下旬成熟。

中迟栗

果形大而颜色紫红，果肉黄白色，香脆可口，9月下旬成熟。

狗牙栗 是迟熟品种的一种畸形板栗，果球青时即炸裂，子仁一面露出果球外，呈狗牙张开状，果肉生食香甜，熟食鲜美，宜炖食。

锥栗

俗名野栗，是直生板栗，自生于杂树林中。产量低、质量差，采收后需经日晒，待水分散失三分之一后方可贮藏。

茅栗

果实细小，坚果未成熟时青白色，成熟炸裂开的果实为褐红色。采收后，将干果晒干，用碓脱去果皮，生食甜美，与猪肉或鸡肉清炖，其味尤佳。年收购量17.5万公斤。

不同品种板栗其品质、价值也是不一样的，其食用方法也是多少有差异的，有的品种板栗适合做炒板栗，但是有的板栗却只适合做菜，所以在选择板栗的时候可以先问问是什么板栗哦。